Quand on fait une recette, on casse des oeufs et on jette les coquilles.
On croit que la vie de la coquille s’arrête là…
Et pourtant, c’est bien dommage, car les coquilles sont composées à 95% de carbonate de calcium !
Il n’est donc pas surprenant qu’elles renforcent nos os et protègent l’émail de nos dents.
Et si nous réutilisions les coquilles, plutôt que de les jeter ?
On ne vous l’a peut-être jamais dit, mais dans un oeuf, tout se mange. Un peu comme pour les fruits et légumes.
Les coquilles sont une source étonnante de calcium, une demi-coquille d’œuf suffit à couvrir l’apport quotidien recommandé en calcium.
Si vous élevez des poules, vous devez manger des centaines d’œufs par an.
Avec ces astuces, fini de jeter les coquilles ! Vous allez pouvoir les utiliser dans votre maison, jardin et même dans votre alimentation.
Voici 15 bonnes raisons de ne plus jamais jeter vos coquilles d’œufs :
1. Pour faire des semis
Pour faire ses semis, au printemps, sans utiliser de petits pots en plastique, il n’est pas toujours facile de trouver une solution éco-responsable.
Certains réutilisent les pots de yaourt, les emballages alimentaires comme les barquettes de fraises… mais ça reste du plastique.
Bien sûr, il existe des pots de tourbe, en bois, en fibres de cocotier, mais les coquilles d’œufs sont les plus naturelles.
Remplissez la coquille à moitié avec de la terre, puis placez les graines dedans et attendez qu’elles poussent. Pour que les coquilles restent en place, remettez-les dans leurs boîtes.
Lorsque les plantes sont assez grandes, vous pouvez mettre la coquille en terre, elle se décomposera, apportant le calcium nécessaire à la plante.
2. Pour pailler votre jardin
Conservez précieusement vos coquilles d’œufs, puis quand il y en a assez, écrasez-les grossièrement.
Ensuite, mettez-les au pied de vos plantes ou arbustes.
En se décomposant lentement, elles vont aérer le sol en améliorant l’écoulement de l’eau et libérer du calcium petit à petit.
Plus vous les écrasez finement, plus elles se décomposeront rapidement.
3. Pour faire pousser de belles et grosses tomates
Vous pouvez placer les coquilles d’œufs directement sous les plants de tomates quand vous les transplantez.
Et quand vous voyez un pied de tomate de la saison précédente réapparaître, vous pouvez l’aider à bien pousser en lui donnant un peu d’engrais naturel sous forme de coquilles d’œufs.
L’ajout de calcium pour les plants de tomates évite la pourriture apicale (qui n’est pas une maladie, mais un trouble créé par un déséquilibre en calcium).
Pour la même raison, les coquilles d’œufs sont bonnes pour les courges, poivrons, choux et aussi les brocolis aussi.
4. Pour nourrir vos poules
Si vous voulez que vos poules produisent des œufs sains et durs, il suffit de leur permettre de picorer des coquilles d’œufs !
Elles ont besoin de beaucoup de calcium. Donc, si vous constatez que vos poules mangent leurs propres œufs, c’est peut-être à cause d’une carence en vitamines.
Faites sécher les coquilles à température ambiante et, lorsque vous en avez récolté suffisamment, écrasez-les légèrement, puis déposez-les sur une plaque de cuisson.
Faites-les cuire au four à 140°C pendant une dizaine de minutes.
Une fois refroidie, donnez une petite quantité de cette poudre à vos poules.
Certains n’apprécient pas cette méthode, à vous de vous faire votre opinion.
5. Pour éloigner les limaces
Si les canards mangent volontiers les limaces, ils ne les mangent pas toutes.
Et surtout, on ne peut pas les laisser dans le jardin, car ils font pas mal de dégâts.
Alors, pour lutter naturellement contre les limaces, écrasez grossièrement les coquilles d’œufs et éparpillez-les autour de la base des plantes.
Ça dissuade les escargots et les limaces de venir dévorer vos jolis légumes verts.
6. Pour enrichir votre compost
Un compost aide à réduire les déchets et à les réutiliser ensuite pour le potager.
Et là encore, c’est la teneur en calcium qui entre en jeu.
Pour améliorer la qualité de votre compost, mettez-y les coquilles d’œufs en plus des épluchures habituelles.
Avoir un tas de compost réduit vos déchets ménagers et aide à fertiliser aussi le jardin.
7. Pour donner à manger aux oiseaux
Si les poules aiment les coquilles d’œufs, les oiseaux sauvages aussi.
Vous pouvez donc leur en donner.
Comme pour vos poules, faites cuire les coquilles au four, puis écrasez-les et saupoudrez-en sur leur nourriture ou sur le sol pour qu’ils la trouvent et la picorent.
8. Pour adoucir votre café
L’association coquilles/café est merveilleuse pour 2 raisons que personne ne connaît.
D’abord, une coquille d’oeuf dans le café permet d’enlever son acidité.
Bien pratique si votre café a infusé trop longtemps !
La poudre d’un seul oeuf, ou juste de la coquille finement brisée, permet d’adoucir 4 tasses de café.
Ensuite, les coquilles d’œufs empêchent le marc de café de bouillir notamment quand vous faites du café en camping sur un réchaud.
Avec cette astuce, terminé le café gâché !
Évidemment, tout cela ajoute un peu de calcium dans votre café que vous pouvez boire sans produits laitiers.
9. Pour faire une cure de nutriments
Dans un bouillon de légumes ou dans un énorme pot-au-feu, vous pouvez mettre quelques morceaux de coquilles d’œufs.
Cela ne change pas du tout le goût de votre plat, mais ça apporte des minéraux importants comme le :
– magnésium
– fluorure
– sélénium
– zinc
– fer
– phosphore
Parfait pour un petit coup de pouce vitaminé sans avoir besoin de prendre des comprimés parfois très trafiqués.
10. Pour faire un remède maison
Les coquilles d’œufs sont aussi la base d’un remède de grand-mère méconnu, mais rudement efficace !
Pour cela, mettez des coquilles d’œufs séchées dans un bocal rempli de vinaigre de cidre avec la mère.
Ensuite, laissez la nature faire son travail pendant 3 à 4 jours.
Au final, vous obtenez une teinture qui soulage les reflux acides, traite les petites irritations de la peau et les démangeaisons.
11. Pour préparer votre dentifrice maison
Quand on regarde ce que contient un dentifrice du commerce, on n’a plus du tout envie d’en mettre dans notre bouche…
Pour éviter ces dentifrices, il n’y a pas mal d’alternatives comme des recettes au bicarbonate, à la cendre ou à l’argile.
Et si je vous disais que les coquilles d’œufs peuvent aussi entrer dans la composition d’un dentifrice maison ?
Pour cela, mixez 1 tasse de coquilles d’œufs séchées au four, 1 cuillère à soupe de bicarbonate, 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco liquide et 1 gramme de poudre de clou de girofle.
Cette pâte est parfaite pour avoir des dents blanches nacrées et sans caries. Essayez et vous m’en direz des nouvelles !
12. Pour faire un masque maison
Pour nourrir et raffermir votre peau, écrasez vos coquilles d’œufs séchées dans un mortier avec un pilon.
Cela permet d’obtenir une fine poudre.
Battez ensuite un blanc d’œuf en neige et ajoutez la poudre de coquilles d’œufs.
Appliquez cette crème sur votre visage et laissez sécher. Rincez à l’eau froide.
Voilà un soin efficace pour la peau et complètement gratuit !
13. Pour blanchir votre linge
Si votre linge blanc n’est plus aussi blanc qu’avant, inutile de vous jeter sur de l’eau de Javel.
Pour dégriser votre linge, mettez des coquilles d’œufs dans un vieux bas avec des tranches de citron et hop, dans la machine.
Vous allez être impressionné des résultats. Et tout ça, pour presque rien !
14. Pour nettoyer les casseroles très sales
Vous galérez pour récupérer une casserole brûlée ?
Mettez une pincée de coquilles d’œufs avec du savon et de l’eau chaude pour la nettoyer.
En se brisant, les coquilles très abrasives vont éliminer la saleté incrustée.
Vous pouvez également utiliser des coquilles d’œufs écrasées dans des vases ou des bouteilles difficiles à nettoyer à cause d’un goulot étroit.
15. Pour faire le plein de calcium
La meilleure façon de manger les coquilles d’œufs est de les réduire en poudre fine et de les ajouter dans les jus, smoothies, soupes ou ragoûts.
Si votre alimentation contient déjà suffisamment de calcium, ce n’est pas la peine d’abuser de cette astuce.
Pour info, une demi-coquille d’œuf par jour couvre largement vos besoins de base en calcium.
Pourquoi manger des coquilles d’œufs ?
En plus de faire le plein de calcium, les coquilles améliorent la densité osseuse, reminéralisent les dents et soulagent les douleurs et inflammations articulaires.
Tout cela à condition que les coquilles proviennent de poules élevées en liberté et dans de bonnes conditions.
Vous l’aurez compris, tout est bon dans l’oeuf !
Quel type de coquilles d’œufs utiliser ?
Pour avoir une alimentation saine et naturelle, consommez des oeufs et des coquilles provenant de poules biologiques ou élevées en liberté et en plein air.
Les œufs provenant d’élevages industriels sont beaucoup moins nutritifs et peuvent contenir des agents pathogènes.
Si vous n’avez pas de poules chez vous, achetez vos œufs chez un agriculteur local ou au marché fermier. Vous serez sûr d’avoir des œufs frais et sains.
Évidemment, ces astuces fonctionnent avec les œufs de canard, de dinde, et même des œufs de caille.
Comment fabriquer de la poudre de coquille d’œuf ?
Il est très facile de fabriquer sa poudre de coquilles comme complément alimentaire riche en calcium :
– Mettez de côté vos coquilles d’œufs cassées jusqu’à ce que vous en ayez une quantité suffisante.
– Rincez-les soigneusement.
– Quand vous en avez assez, portez une casserole d’eau à ébullition et jetez les coquilles dedans.
– Laissez-les cuire pendant quelques minutes pour les stériliser.
– Versez l’eau et retirez les coquilles, puis étalez-les sur une plaque de cuisson pour le four.
– Laissez-les sécher à l’air libre toute la nuit.
– Faites cuire les coquilles à basse température (150°C) pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien fermes.
– Une fois refroidies, broyez les coquilles d’œufs dans un moulin à café, à épices, un robot ménager ou un mortier avec pilon.
– Conservez-les dans un bocal en verre hermétique, dans un placard.
Si la poudre de coquille d’œuf vous semble encore trop granuleuse, mixez-la plus ou utilisez-la dans des pâtisseries et des barres énergétiques où elle se mélangera sans être remarquée.
Vous pouvez aussi mettre un peu de cette poudre dans du vinaigre de cidre et boire une cuillère à soupe de ce mélange chaque jour.
C’est parfait pour constituer une routine matinale qui booste le système immunitaire.
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Source : comment-economiser.fr
