Gratin tout simple, délicieux et très facile à réaliser.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Préparation:20 min
Cuisson:40 min
Personnes : 4
Ingrédients :
– 400g Saumon frais
– 800g Pommes de terre
– Huile d’olive
– 1/2 Citron
– 1 pincée Origan (ou herbes de Provence)
– Sel, poivre
Préparation :
Pelez les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d’eau bouillante.
Laissez cuire 20 minutes environ, elles doivent être tendres.
Pendant ce temps, coupez le saumon en petits cubes. Disposez-les dans un plat à gratin légèrement huilé.
Préchauffez le four à 180°C.
Égouttez les pommes de terre, coupez-les en cubes et disposez-les dans le plat à four.
Pressez le citron par-dessus et ajoutez un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez et parsemez d’origan.
Enfournez 15 minutes environ. Servez bien chaud.
