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ASTUCES ET CONSEILS

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ENTRÉE

Recette Mojito à la Fraise et au Rhum Blanc

La version proposée aujourd’hui est avec des fraises, elles rendront la boisson encore plus sucrée et savoureuse. Le mojito à la fraise est un cocktail très simple à préparer. Ingrédients: _ 6 à 8cl de rhum blanc, selon vos envies _ Une bonne poignée de fraises _ Quelques feuilles de menthe _ Une cuillère à soupe de sucre de canne _ Le jus d’un demi-citron vert _ 8cl d’eau gazeuse _ De la glace pilée ou quelques glaçons _ une pincée de cannelle Préparation : Étape1 : Déposez dans votre verre les feuilles de menthe hachées, les fraises en morceaux, la pincée de cannelle, le sucre de canne et le jus de citron vert puis broyez le mélange à l’aide d’un pilon. Étape2 : Ajouter de la glace pilée ou des glaçons. Étape4 : Versez le rhum, puis ajoutez l’eau gazeuse : votre cocktail est prêt, pensez à le décorer selon vos envies, avec quelques fraises restantes ou une rondelle de citron vert.

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La salade de pâtes perles au surimi est une recette savoureuse et légère, idéale pour un repas frais et équilibré. Cette salade est particulièrement adaptée aux personnes qui suivent un régime WW (Weight Watchers), car elle est faible en calories et en gras tout en étant riche en protéines. Les pâtes perles ajoutent de la texture à la salade, tandis que le surimi apporte une saveur de fruits de mer délicate. Les légumes frais tels que le poivron rouge, l’oignon rouge et le concombre ajoutent une touche de croquant et de couleur à cette salade, qui est assaisonnée avec une vinaigrette légère à base de vinaigre balsamique et d’huile d’olive. Facile à préparer et délicieuse à déguster, cette salade de pâtes perles au surimi est une option saine et satisfaisante pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. ANNONCE Ingrédients : 200 g de pâtes perles 200 g de bâtonnets de surimi 1 poivron rouge 1 oignon rouge 1 petite boîte de maïs 1 petit concombre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes perles selon les instructions du paquet. Égouttez-les et rincez-les sous l’eau froide pour les refroidir. Coupez les bâtonnets de surimi en rondelles. Épépinez le poivron et coupez-le en petits dés. Épluchez l’oignon rouge et coupez-le en fines lamelles. Égouttez la boîte de maïs. Coupez le concombre en petits dés. Dans un grand saladier, mélangez les pâtes, le surimi, le poivron, l’oignon, le maïs et le concombre. Dans un bol, mélangez le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Versez cette vinaigrette sur la salade et mélangez bien. Placez la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir. Cette recette de salade de pâtes perles au surimi est légère et rafraîchissante, et convient parfaitement à un régime WW (Weight Watchers). Bon appétit !

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