Pour bien réussir la recette de Gâteau nature sans yaourt, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Réalisation :
Difficulté: Facile
Préparation: 10 min
Cuisson: 50 min
Ingrédients pour 6 personnes
– 330 g Farine
– 270 g Beurre ramolli
– 4,5 Oeufs
– 30 g Pour le moule
– 0,75 sachet Levure chimique
– 30 g Pour le moule
– 225 g Sucre en poudre
– 30 cl Lait
– 1,5 pincée Sel
Préparation De Gâteau nature sans yaourt
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans une jatte, travaillez le beurre avec le sucre en poudre et le sel, jusqu’à obtention d’une pommade.
Incorporez les œufs un à un, puis la farine et la levure chimique tamisées ensemble. Délayez enfin avec le lait.
Beurrez et farinez un moule à cake, versez-y la pâte, puis lissez la surface à la spatule. Enfournez pour 50 min environ : la lame d’un couteau plantée au cœur du gâteau doit en ressortir sèche.
Laissez refroidir dans le moule, hors du four, puis démoulez et coupez en parts.
Astuces :
Un gâteau peu sucré, idéal pour le goûter, à servir avec une marmelade d’orange ou, pourquoi pas, une pâte à tartiner au chocolat… maison !
