Noël est à nos portes, alors pourquoi ne pas préparer de délicieux biscuits de Noël typiques du Tyrol sont de délicieux biscuits à base de pâte brisée, farcis de confiture de fraises et saupoudrés de sucre glace.
Ils sont préparés si facilement que vous pouvez également obtenir de l’aide de vos enfants, qui s’amuseront beaucoup à utiliser les moules. Ces biscuits sont idéaux pour une délicieuse collation hivernale
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous
Ingrédients :
– 125 g de beurre
– 250 g de farine
– Un flacon de vanilline
– 1 œuf
– Demi-sachet levure pain
– Sucre en poudre
– 100 g de sucre
– 1 pincée de sel
– 100 g de confiture de fraises
Outils :
Moules circulaires d’un diamètre de 5 cm
ou moules de Noël
Préparation :
Déposer la farine tamisée avec la levure pain sur une planche à pâtisserie.
Ajouter le sucre, la vanilline , le beurre ramolli et l’œuf. Bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Enveloppez-le dans un film plastique et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant une heure. Abaisser la pâte d’environ 3 mm d’épaisseur.
Prenez le moule et préparez les cercles de biscuits en vous assurant qu’ils sont un nombre pair. Au milieu des cercles de biscuits, vous devez appliquer trois trous en utilisant la pointe de quelques-uns
Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire au four environ 20 minutes à 180 ° C, attention, ils doivent devenir dorés mais pas foncés. Dès qu’ils sont sortis du four.
Étalez une cuillerée de confiture de fraises sur chaque disque et s’appuyer sur le disque perforé.
Saupoudrer les biscuits de Sucre Voilé .
Et c’est tout de suite Noël!
